Saturday, January 3, 2015

Onde-onde


Terpaksa bikin sendiri.. Ga kepingin tiramisu, chocolate mouse, cheese cake or sejenisnya.. Dan ternyata Iman dan Mutiara juga seleranya sama dg gw, selera nusantara.. Seneng banget waktu gw bikin ini, mereka lg nonton TV, gw bawain onde2 serempak mereka bilang, yeeeaaayyy.. 
Ini kue kalao bikin sendiri yah murah banget. Tapi kalo gw beli di swiss satunya tuh 25ribu rupiah 😅 ud gitu ga puas lagi makan satu 😄

Resepnya :

100 gram Tepung beras ketan putih
25 gram Tepung tapioka/sagu
100 ml Santan hangat
Garam dan gula sedikit

Campur jadi satu uleni

Bahan isi :

150 gr kacang hijau kupas rendam bbrp jam/malam
200 gr gula pasir
Garam
Daun pandan

Kukus kacang hijau 20 mnt angkat haluslan, campur bersama gula garam dan daun pandan, aduk di atas api kecil sampai mengering.

Wijen

Ambil adonan, taro isi, bulat2in, masukan ke air, baru di gulingkan ke wijen. Truz di goreng deh.

No comments:

Post a Comment